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2013-7-28 20:21:19

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鴿友圈

由“二指厚的膘”所想到的！ 作者：紅太陽鴿居

　　回鄉(xiāng)數(shù)天，前幾日老天還算給夠面子，上午和晚上下雨，下午天晴，讓俺們的生活在這三伏天里過得無比的暢快，然自前日起老天爺開始發(fā)威了，氣溫一天一天的竄高了起來，想來要躲過這高溫天倒是不易，不過也好，人生四季，該冷就要冷該熱自然也就要熱過！
　　一幫家鄉(xiāng)朋友中，不乏有好山水之人，前日幾位朋友相約前往一處還末開發(fā)的原始山林去游玩，看看時日還有幾天，于是俺們一家與另外三家一同前往，這個地方的地名叫百里峽，位于川，陜，渝，鄂的交界處，應(yīng)該是秦嶺大山脈與武當(dāng)山脈，湖北神農(nóng)工架的外圍區(qū)域，由于此處路況極為不好（大巴車也如同游樂場的卡丁車一般），所以雖說近年來外界有所宣傳，但因路況差路途遠(yuǎn)（四百余公里的山路），所以游戲玩的人并不太多，這樣也好，我們落得個清靜自在，不過也付出了代價，將近七個小時的顛簸行程讓俺等歷經(jīng)數(shù)次長途的人也有些吃不消，本以為此處不過清靜一些，涼快一些而已，不想到了此處俺才覺得真是不看不知道，一看真很妙。這里的清山綠水倒也不虛此行，此處之山有廬山之秀，此地之水有漓江之純，只是因名氣不響，交通不便而不為外人所知罷了。
　　兩日的游玩倒也感覺不比哪些聞名于耳的風(fēng)景名勝之地差，相反卻因外界干擾少，此處更多了幾分難得的寧靜和純樸的氣息。特別是這里的水，清淅見底，淺處水清見河底之石紋，深處如碧玉一塊純靜無瑕，且水在這三伏天里更是浸人肌骨，只有正午之時才敢下河玩水，這里的風(fēng)景發(fā)如畫，韻味如詩。心中不免感慨如此好地方只是人不識。不過也幸好不被外界多數(shù)人所識，不然這里也會象九寨溝，漓江水一樣因游人的如織而受到傷害。這就如同鴿事一般，哪些地區(qū)好手手中的鴿子或許并不比哪些天天廣告上宣傳的大銘家大銘鴿差到哪里去，說不定正因為這些不出名的地區(qū)性實戰(zhàn)高手不為外界鴿友所熟知而家中保持著原有三味而更顯純真。
　　景色不錯，招待卻跟不太上，小鎮(zhèn)上就一家小旅官外搭用餐，住宿倒真不太講究，本著不干不凈不得病的原則，將就著住吧！不過價格不貴，二十元一床一晚。一日三餐也就在旅館老板開的餐廳用餐，菜基本上是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的土生土長的菜品，外搭一些山貨野味特色，老板還曾神秘的拿出一個桶讓俺等先看后吃，伸頭一看，以前在水族館看到過的娃娃魚赫然其中，嚇得老婆后退三步，俺等雖是吃貨，但看見這檔山珍倒還是倒吸一口涼氣，這東西氣著就有點倒胃口，加之價格奇貴，聽報價頂?shù)蒙习辰粋€吧北京惠翔公棚了，還是算了吧！吃吃這里的一般野味既可了，這里的河里有一種叫洋魚的特色魚，無鱗肉嫩，其味奇鮮，野豬肉，麂子肉，山雞都是山貨，算是嘗過山珍了吧！
　　最讓俺回味的卻是哪現(xiàn)在找不到以前常吃到的黑皮豬肉，用以前的老話叫：膘都有二指厚！老板告訴俺等這種豬目前也就少數(shù)偏遠(yuǎn)地區(qū)還有，一來因為路途不便飼料運輸不便，新品種的瘦肉型豬吃不慣這山中豬食，而黑皮土豬適應(yīng)本地氣候及飼料（飼料為山中的野生草，藤蔓煮熟為食），現(xiàn)在的豬肉大多知道肥肉是大大的減少了，原因是一來豬種變化，二來飼料化學(xué)成份增多，人為的改造了豬的基因，更不消說使用什么瘦肉精一類的違禁藥物來增瘦減肥了，吃著這有“二指膘”厚的大塊肥豬肉，不由得聯(lián)想到鴿事上的一些事情上來。
　　現(xiàn)在的鴿友大多急功近利，本來以前棚中的基礎(chǔ)尚可，但當(dāng)看到外界的廣告與江湖上的傳言而喜新忘舊，把本來棚中已經(jīng)差不多摸熟了，走穩(wěn)了的路子棄之不用。而聽信廣告，聽信傳言，今天詹森好就用詹森系，明天聽說桑潔士就新養(yǎng)桑潔士，結(jié)果年年換新品，朝朝用新血，結(jié)果可想而知。就如同這“二指膘”厚的豬肉一般，想當(dāng)年這種黑皮土豬家家戶戶皆有，結(jié)果到如今看看，養(yǎng)豬都養(yǎng)長白豬，現(xiàn)在想找一頭土豬都難了。由豬及鴿，想想現(xiàn)如今江湖之中，還是要珍惜自家穩(wěn)定的成熟路子，引進(jìn)是必須的，但切不可喜新棄舊，在自家成熟穩(wěn)定的老路子上適當(dāng)滲入當(dāng)今較先進(jìn)的新品系，前提是各方面條件優(yōu)于自家品系的鴿種來試驗性滲血改良，使自己始終不會因為在新品種還末成熟使用前而因棄用成熟路子而招致的大面積失敗。
　　回程的路上，口中依然還回味著哪“二指膘”厚的肉香！心中不免感慨不知何年何月才能再次嘗到如此純真的味道了！