鐵的主要功能是為血液供氧。是血色素分子,讓血液呈現(xiàn)紅色。血色素象吸鐵石一樣，把氧氣帶到肺部并且分散到肌肉、大腦和其他器官中。當(dāng)鐵供應(yīng)不足，就會缺少血色素，所以不能獲得充足的氧氣。這樣你的肌肉和大腦的功能就會因缺氧遭到破壞。缺鐵就如同身體器官急需空氣一樣得不到它們所必須的。
除了輸送氧氣，鐵還有其他功能，鐵含有往肌肉中釋放能量的酶。也就是說如果你的體內(nèi)沒有足夠的鐵鴿子吃下的飼料將不能被轉(zhuǎn)化為能量。
體內(nèi)沒有足夠的鐵稱為缺鐵。缺鐵可以導(dǎo)致更嚴(yán)重的貧血癥。鴿子如果貧血將會體力下降。他們會感覺疲勞、易寒、虛弱、疲乏、氣短，并且看起口腔顏色蒼白。他們的成績會明顯下降。
只要你給鴿子攝入足夠的鐵。含有維他命C的食物可以讓非亞鐵血色素得到更好吸收.不管你是如何讓你的鴿子攝取鐵，它都會有最佳表現(xiàn)。但是，在沒有缺鐵性貧血的情況下過多攝入鐵和缺乏它一樣有害。過多的鐵對于患一種隱性病——血色沉著病的來說是危險的，將會使體內(nèi)積累更多的鐵。所以，補(bǔ)血應(yīng)該在保健專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。
鴿子由訓(xùn)練比賽引起的循環(huán)血中紅細(xì)胞數(shù)量的減少或紅細(xì)胞內(nèi)血色素不足稱為運動性低血色素，嚴(yán)重時會發(fā)展成運動性貧血。鴿子僅僅不貧血是不夠的。為保持訓(xùn)練的效果和良好的體能狀態(tài)，鴿子需要達(dá)到一個理想的紅細(xì)胞內(nèi)血色素水平。
造成運動性低血色素的原因是多方面的，主要有以下幾點：.
（1） 造血的物質(zhì)缺乏，致使紅細(xì)胞生成減少：
鐵缺乏是最主要、最常見的原因。長期大運動量訓(xùn)練會造成鐵的入不敷出，運動使機(jī)體各種營養(yǎng)物質(zhì)的消耗增多，糞便、尿液中鐵排泄量的增加可造成鐵過多丟失。與需要量增加不相適應(yīng)的是，食物中鐵的吸收減少，這就很容易造成機(jī)體鐵儲備下降甚至缺乏。最新的研究報告，即使血色素還在理想水平，只要鐵儲備下降，運動能力也會降低�？梢姍C(jī)體鐵儲備對運動能力的重要性。
在激烈的飛行訓(xùn)練后，骨骼肌纖維的損傷在恢復(fù)期必須修復(fù)，如果蛋白質(zhì)攝入不足，機(jī)體不得不動用紅細(xì)胞中的血紅蛋白作為肌肉修復(fù)的蛋白質(zhì)來源，這將使紅細(xì)胞數(shù)目和紅細(xì)胞中的血色素的含量下降。
（2） 紅細(xì)胞破壞和丟失增加：
劇烈的訓(xùn)練可導(dǎo)致紅細(xì)胞破壞而溶血，使紅細(xì)胞達(dá)不到正常壽命。與此同時，高強(qiáng)度的飛行訓(xùn)練還可以造成腎通透性的改變，造成紅細(xì)胞丟失。
（3） 血液稀釋：
在賽季的中后期,因長期耐力訓(xùn)練，可引起機(jī)體總血容量增加，血液稀釋，這就會造成血色素濃度下降。
鴿子選擇適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)品進(jìn)行強(qiáng)化補(bǔ)充，著重于影響紅細(xì)胞代謝過程的營養(yǎng)素即鐵、蛋白質(zhì)、各種氨基酸、維生素、微量元素的均衡補(bǔ)充。運動性低血色素，還可采用中醫(yī)方法辯證施治，中醫(yī)認(rèn)為，運動性貧血與脾氣虛、腎虛有關(guān)。故補(bǔ)血中藥制劑以健脾、補(bǔ)氣和補(bǔ)腎的生血方為主。市場上人用的生血補(bǔ)血的產(chǎn)品很多，常見的鐵制劑有：卟啉鐵、琥珀酸鐵、枸櫞酸鐵、甘氨酸鐵、EDTA鐵鈉、葡萄糖酸鐵、硫酸亞鐵、富馬酸鐵等，其中前五種的吸收率較高，胃腸刺激較小。除此以外，還有一些補(bǔ)鐵的復(fù)合制劑可供大家使用。
