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農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，又稱為“上元節(jié)”，是中國漢族和部分兄弟民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一，在2000多年前的秦朝就有了。漢文帝時(shí)，下令將正月十五定為元宵節(jié)。東漢佛教傳入，為了擴(kuò)大在本土的影響力逐附會(huì)傳統(tǒng)文化把元宵節(jié)定為參佛的吉日良辰。元宵的做法，是以餡為基礎(chǔ)。大致過程是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里，倒上江米粉，“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。
自宋代開始，每逢正月十五上元節(jié)，人們張燈結(jié)彩。為了增加節(jié)日氣氛，就在燈上粘上謎語，或藏頭詩句，任人商揣，謂之猜燈。就這樣燈與謎結(jié)合在一起了，至明代已相習(xí)成風(fēng)。“燈謎”因此而得名。也做為專以文義為謎的一個(gè)專用名詞沿用至今。初時(shí)粘謎于燈上，會(huì)有事物謎夾在其中，只是大量為文義謎而已。此后文義謎迅速發(fā)展，謎底的文字允許作音、形、義和位置的變化，遂產(chǎn)生了謎格。謎格產(chǎn)生后，燈謎與謎語的界限就更明確了。因?yàn)橐晕牧x為謎，才有產(chǎn)生謎格的可能。至此，燈謎就成為有體有格的一種獨(dú)特的文學(xué)形式了。
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽�、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓
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